Vente directe de colis de viande charolaise Cholet (49)

Profitez d'une viande bovine de qualité grâce à la Ferme Benjamin Boidron, votre éleveur de boeufs charolais à Sèvremoine.

Vous souhaitez acheter votre viande en direct de la ferme pour garantir sa fraîcheur et sa traçabilité ?

Rendez-vous au 105 La Petite Poblère - Roussay à Sèvremoine et venez découvrir nos morceaux de viande de boeuf de qualité supérieure, issus des animaux de notre élevage.

Nos boeufs sont élevés en plein air et nourris exclusivement de fourrage et de céréales de manière à vous offrir une viande à la chair tendre et juteuse

Tout au long de l'année la Ferme Benjamin Boidron met à votre disposition des morceaux de viandes de boeuf nobles pour apporter plus de goûts et de saveurs à vos différents plats.

Nous vous proposons également des produits à base de viande transformée, fabriqués de façon traditionnelle avec un grand savoir-faire artisanal. Saucisses, merguez, basquaises, steak haché, ... les amateurs de bonne viande et consommateurs responsables seront comblés !

Sous forme de colis de viande ou au détail, tous nos produits sont préparés et conditionnés sous vide, prêts à consommer ou à congeler.

3 sortes de colis au choix de 10 kg (environ) :

Colis ordinaire

Côte de boeuf ou viande à fondu
Viande à bouillir :
Bourguignon, plat de côte, jarret
Viande à griller :
Rôti x2, faux-filet, entrecôte, basse côte,
bifteck

12,20 € / kg

Colis steak haché

Côte de boeuf ou viande à fondue
Viande à bouillir :
Bourguignon x1 ou 2x
Viande à griller :
Rôti x2, faux-filet, entrecôte, basse côte, bifteck
Viande transformée :
Steak haché 2 kg

12,70 / kg

Colis grillade

Côte de boeuf ou viande à fondue
Viande à griller :
Rôti x2, faux filet, entrecôte, basse côte, bifteck
Viande transformée :
Steak haché 2 kg
Chipolata 600 g
Saucisse basquaise 600 g
Merguez 600 g

13,70 € / kg

Nos produits au détail au kilo :

Bourguignon : 12.20 € / kg
Jarret avec os : 12.20 € / kg
Jarret sans os : 12.20 € / kg
Plat de côte : 12.20 € / kg
Joue de boeuf : 8 € / kg
Queue de boeuf : 8 € / kg

Nos produits transformés au kilo :

Steak haché, chipolata, saucisse basquaise, merguez, haché vrac, basquaise vrac : 12,70 €
Tripes cuisinées : 8 € la barquette de 1 litre
NOUVEAU : Rillettes de boeuf à la graisse d'oie (sachet d'environ 300g) : 20€ le kg
Abats gratuit sur réservation : coeur, foie, rognons, os à moëlle

Conserve de plat cuisinée en bocaux :

Viande bolognaise : 6,70€ le bocal de 550g
Bœuf bourguignon : 12,20€ le bocal de de 780g
Chili con carné : 9€ le bocal de 780g
Mousse de foie de boeuf : 2,66€ le bocal de 180g

La vente se fait uniquement sur réservation, tous les premiers vendredi de chaque mois. Il est recommandé de passer sa commande au moins 1 mois à l'avance. Le délai moyen entre la commande et le retrait de colis est de 3 semaines. Les colis sont à venir retirer à l'exploitation le jour défini.

Si vous êtes un comité d'entreprise, nous pouvons vous proposer un service de livraison, n'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.

Pour tout complément d'information ou pour passer commande, merci de prendre contact par téléphone ou par l'intermédiaire du formulaire en ligne.

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